Описание
Растительная кисломолочка: энергия и «Clean Label» на вашей кухне
Откройте для себя мир растительной ферментации! Этот курс — настоящий хит для тех, кто выбирает осознанное питание, исключает продукты животного происхождения или борется с воспалениями. Мы научим вас создавать невероятно нежные, сливочные продукты на основе кокоса и орехов, которые по вкусу и пользе превосходят любые магазинные аналоги.
Программа обучения включает:
• Линейку кокосовых йогуртов: легендарный термостатный (густой, как десерт), питьевой, а также ПП-варианты с семенами чиа, сиропом топинамбура и вишневым топпингом.
• Кокосовую сметану — идеальную густую альтернативу классике, которая дополнит любое блюдо.
• Кокосовый кефир — мощный пробиотический напиток для здоровья вашего ЖКТ.
• Другие растительные йогурты: основы работы с орехами и семенами (кешью, фундук и др.).